Ricetta per 20 waffle
Tempo di preparazione: 15 min
Ingredienti
- 100cl di latte
- 1 bustina e mezzo di lievito
- 600g di farina
- 4 uova
- Sale e pepe
- Noci
- 1 pezzo di formaggio di capra
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Preparazione
- Versare il latte, la farina, il lievito, le uova, il sale e il pepe in un miscelatore.
- Mixare fino ad ottenere l’impasto dei waffles.
- Aggiungere le noci a pezzi nell’impasto dei waffles per dare maggior consistenza.
- Lasciare riposare per 1 ora.
- Versare l’impasto in una piastra per waffles tradizionale e scaldare.
- Una volta cotto, aggiungere in superficie dei pezzi di formaggio di capra, delle noci e lo Sciroppo d’acero Maple Joe®